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Les grands noms de la cuisine française. Encore aujourd'hui, l'Histoire de la gastronomie Française s'écrit grâce à ces grands chefs mondialement connus. Il est surement le chef cuisinier le plus reconnu dans monde. Précurseur de la nouvelle cuisine, il détient 3 étoiles au Guide Michelin depuis Sa Poularde aux Morilles devient un plat emblématique de la cuisine Française. Enaprès avoir remporté le concours de Meilleur Ouvrier de France en pâtisserie, il devient chef pâtissier du Lido puis second chez Jean Delaveyne au Camélia, deux étoiles au Guide Michelin.

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2 comments on “Blog de chef cuisinier”

  1. Yozilkree says:

    Merci et bravo – au Chef Matthieu Otto, à son commis Louis de Vicari, à toute l’équipe qui l’a accompagné pendant plusieurs mois, bravo pour autant d’engagement, de persévérance, et surtout pour tout le travail accompli.

  1. Kagazil says:

    Entrez dans l'univers de Christophe Aribert, chef du restaurant les terrasses à vous accueillera pour découvrir ou redécouvrir la cuisine du chef Christophe.

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